Non avrebbe avuto senso aprire l’ennesimo locale turistico a Venezia, solo per poi confondersi tra i tantissimi ristoranti in giro per la città.

No, l’Hostaria OsottoOsopra doveva essere qualcosa di diverso.

Doveva essere un luogo dove sentirsi a casa, dove mangiare bene a Venezia diventava possibile ad un prezzo ragionevole e dove il servizio, alla mano ma sempre elegante, faceva venire la voglia di tornare.

All’apertura, l’Hosteria OsottoOsopra si presentava proprio così: con l’atmosfera di una tipica hostaria veneziana, ma dalla cucina quasi gourmet.

L’arredamento del locale e la mise en place di ogni tavolo anticipano il segreto della cucina dell’osteria: tutti i piatti proposti derivano dalla tradizione veneziana, conditi con un tocco di modernità e fantasia.

Lo stile semplice, ma di classe, rende l’ambiente perfetto per qualsiasi tipo di occasione, dal semplice pranzo in famiglia, alla cena romantica; mentre la qualità dei prodotti scelti è in grado di soddisfare davvero ogni palato, in ogni stagione.