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Preparatevi ad assistere all’evento nazionale dei migliori formaggi italiani! Dal 22 al 25 aprile 2017 dalle ore 10.00 alle ore 20.00, Villa Cà Farsetti a Santa Maria di Sala ospiterà per 4 giorni la manifestazione "Formaggi in Villa 2017", durante la quale si potranno assaggiare prodotti di qualità, italiani ed esteri, partecipare a degustazioni guidate da esperti con l’abbinamento di vini e birre artigianali. Ingresso libero al grande mercato del “gusto“ per conoscere ed acquistare tante specialità gastronomiche che il mondo ci invidia. Vedi Salone dell'alta salumeria SALONE DELL'ALTA SALUMERIA Nel teatro di Villa Farsetti il Salone dedicato alle specialità norcine italiane. Un'occasione unica per assaggiare i salumi della tradizione e le produzioni di nicchia artigianali. PRODOTTI DI QUALITÀ PER LA CUCINA E NUOVE TENDENZE GASTRONOMICHE A Formaggio in Villa '17 anche prodotti per l'alta gastronomia: olio, aceto, confetture, conserve, cioccolato, dolci, vini e birre artigianali. VINI E BIRRE ARTIGIANALI Accompagnano i salumi e i formaggi nei laboratori e nelle degustazioni libere. Vicino alle postazioni dei produttori, birre e vini consigliati da accompagnare all’assaggio. ITALIAN CHEESE AWARDS In degustazione i 100 formaggi in gara Sabato 22 e domenica 23 aprile puoi assaggiare e votare i formaggi selezionati per la finale del Premio. L’accredito è on line. L’EVENTO SI TRASFORMA IN FESTA: FORMAGGIO IN VILLA… NIGHT! Nel parco di Villa Farsetti una tensotruttura ospita Cheese Bar, Wine Bar, Bistrot, Birrifici aperti dal mattino fino alla mezzanotte con specialità a base di formaggio e non solo. Dalle ore 19.00 in poi si alternano DJ set e gruppi live. Ingresso libero ORARI: ORARIO DEL MERCATO Nei Saloni di Villa Farsetti dal 22 al 25 aprile ’17 dalle ore 10.00 alle 20.00 INGRESSO LIBERO ORARIO SALONE DELL’ALTA SALUMERIA ITALIANA Nel Teatro di Villa Farsetti dal 22 al 25 aprile ’17 dalle ore 10.00 alle 20.00 INGRESSO LIBERO ORARI BISTROT e CHEESE BAR Nel parco di Villa Farsetti dal 22 al 25 aprile ’17 dalle ore 10.00 alle 24.00 INGRESSO LIBERO FORMAGGIO IN VILLA NIGHT MUSICA LIVE e DJ SET nel parco di Villa Farsetti dalle ore 19.00 alle 24.00 INGRESSO LIBERO In degustazione i 100 formaggi del Premio ITALIAN CHEESE AWARDS Nei Saloni di Villa Farsetti - 2° PIANO L’ingresso giornaliero 10 euro. L’accredito si effettua on line. Sabato 22 aprile ’17 dalle ore 14.00 alle 20.00 In degustazione le categorie: Freschissimo, Fresco, Pasta molle, Pasta filata, Pasta filata stagionata Domenica 23 aprile ’17 dalle ore 14.00 alle 20.00 In degustazione le categorie: Semistagionato, Stagionato, Stagionato oltre i 24 mesi, Erborinato e Aromatizzato