“Da Lisbona: il cioccolato di Claudio Corallo”
sabato 1 dicembre 2007, ore 21.00
Venezia Lido - Chiostro di San Nicolò

Il cacao africano, dal gusto puro delle origini sta oggi ritornando alla ribalta europea e mondiale grazie Claudio Corallo, agronomo italiano. Durante la degustazione, a cura della moglie Bettina e della figlia Ricciarda, sarà possibile gustare quattro tipi di cioccolato africano tostato e lavorato naturalmente nei laboratori di famiglia.
Ingresso € 8 fino ad esaurimento dei posti disponilbili

“I Corti…al té e pasticcini”
sabato 1 e domanica 2 dicembre 2007, dalle ore 10.00 alle ore 17.00
Mira (VE) - Villa Widmann Rezzonico Foscari
Come l’acqua per il cioccolato, Bianca, la Fabbrica del Cioccolato, Forrest Gump, Pomodori Verdi Fitti e il più famoso Chocolat: metri di pellicola che registi famosi hanno dedicato al più goloso dei cibi e attori anche internazionali hanno interpretato con gusto e passione. Il prossimo week end, Villa Widmann di Mira ospiterà una rassegna di cortometraggi: tutti al cioccolato!
Nella caffetteria del ‘700, a partire dalle ore 10.00, sarà possibile assaporare una tazza di fumante cioccolata oppure

Un efficace gioco di parole, Mira al cuore, rappresenta gli intenti della stagione di prosa alla Villa dei Leoni di Mira.
Il teatro di riviera Trentin accoglie diverse istanze, dalle storie venete al teatro per l’infanzia, alle orazioni civili. A quest’ultimo quadro fa riferimento Racconti solo Racconti, la pièce di Ugo Chiti che andrà in scena sabato 1 dicembre dalle ore 21 per mano della compagnia Arca Azzurra, alter ego professionale dell’autore toscano.
Quattro vicende gotiche e visionarie raccontano la Seconda Guerra Mondiale, gli stenti, la condizione femminile e la nostalgia «Alla base vi è uno studio sui personaggi- afferma Chiti- che fa parte di un’operazione di ricerca sperimentale sulla lingua, iniziata nel 1982, un progetto a lungo termine che è un lusso per l’Italia». I protagonisti sono partigiani,madri, reduci, sbandati, barbieri.

Biglietti: 12€
www.teatrovilladeileoni.it

Da Il Venezia

29 novembre 2007

Mestre ospita da oggi al 12 dicembre nella mediateca regionale di Villa Settembrini (via Carducci 32, angolo piazza Donatori di Sangue) un omaggio al grande scrittore vicentino Luigi Meneghello, originario di Malo e scomparso lo scorso giugno. Artefice del ciclo di eventi è il Cinit - Cineforum Italiano - molto attivo specie in centro storico grazie alla partnership col teatro dei Frari- che dà così seguito all’analoga iniziativa riguardante Andrea Zanzotto, con Rigoni Stern l’ultimo esponente ancora vivo della grande scuola veneta.
Si inizia questo pomeriggio alle 17.30 con la proiezione del documentario RITRATTI, di Marco Paolini e Carlo  Mazzacurati, contenente un’intervista all’autore negli ultimi anni della sua vita, una volta tornato

28-29 novembre 2007
Si discute del futuro della Biennale alla Scuola Grande di San Giovanni Evangelista.

La Biennale d’arte anticipata, tra marzo e giugno. Il teatro in corrispondenza del Carnevale, a gennaio e febbraio e l’architettura in primavera. Con la sola mostra del Cinema fissa sul calendario. Queste sarebbero le proposte di Massimo Cacciari, sindaco di Venezia per il nuovo calendario della Biennale, ora che è stato finalmente scelto il nuovo Presidente dell’Ente: Paolo Baratta. Le getta tra gli affreschi della Scuola grande di San Giovanni Evangelista a Venezia e sull’enorme tavolo rosso dei relatori chiamati dalla Regione e da Franco Miracco, consigliere d’amministrazione dell’ente, al convegno internazionale “Una nave pirata. Per immaginare la Biennale del terzo secolo”.
Addirittura Per Cacciari vanno eliminati anche i limiti temporali di mostre, rassegne e festival «con attività culturali tutto l’anno - spiega - in città, ma anche in tutto il Veneto, favorendo i giovani con stage e corsi».

Oggi seconda giornata del convegno. Aspettiamo con ansia di sapere cosa ci riserva in futuro la Biennale.

Tania Danieli

5 dicembre 2007 - 6 gennaio 2008
A dicembre riparte per il secondo anno consecutivo la manifestazione NATALE DI VETRO nell’isola di Murano. Un’occasione imperdibile all’insegna dello spettacolo, dell’arte e della cultura nell’isola che da secoli è consacrata alla produzione del celebre artigianato del vetro veneziano.
Cinque grandi installazioni all’aperto, opere dei migliori artisti e maestri del vetro, saranno collocate nei luoghi più suggestivi dell’isola (come quella dell’anno scorso di Simone Cenedese: l’albero di Natale in vetro), i lumisti si esibiranno in mercatini dedicati al lavoro a lume, si potrà assistere a dimostrazioni  in fornace e performance all’aperto al suono di musica dal vivo, a concerti gospel in basilica.
Sempre nella basilica di Santi Maria e Donato, sarà allestita la mostra Arte sacra  con opere devozionali forgiate in fornace; a Palazzo da Mula, invece, aprirà l’esposizione  dedicata a Napoleone Martinuzzi, con disegni originali e fotografie che ritraggono l’opera del noto scultore muranese.
Oltre ai mercatini già in programma, nel periodo natalizio alcune delle più note aziende apriranno i loro magazzini per occasioni d’acquisto irripetibili come speciali saranno i menù – e i prezzi -  dei ristoranti convenzionati che offriranno i piatti della tradizione.
Infine, per i più piccoli, laboratori dedicati faranno “assaggiare” il brivido della lavorazione del vetro presso la Scuola del Vetro Abate Zanetti.

Per il programma completo della manifestazione cliccate qui

1 dicembre 2007 -  6 gennaio 2008

Si scrive “A Natale è Mestre più”, ma si legge “magia a due passi da Venezia”. Incanto di luci, colori, musica, spettacoli, mercatini dell’antiquariato, enogastronomici, della solidarietà; e poi ancora artisti di strada e negozi aperti fino a tarda sera per un incantato e lungo periodo natalizio.
Sull’onda del successo della scorsa edizione, anche quest’anno il Comune di Venezia, in collaborazione con le associazioni di categoria della città, ripropone e organizza la manifestazione “A Natale è Mestre più” – edizione 2007, evento di animazione economica nel centro storico della Terraferma dal 1 dicembre 2007 al 6 gennaio 2008.

Oltre alle decorazioni per l’albero di Natale e per la casa, presepi, dolci, candele e prodotti tipici del territorio insieme a quelli dei consorzi turistici montani, ‘Mestre più’ offre agli ospiti un fitto programma di spettacoli itineranti di danza e musica e grandi concerti rivolti ad un pubblico giovane ed adulto.

Il programma natalizio inizia sabato 1 e domenica 2 dicembre per gli appassionati degli oggetti del passato con il mercatino dell’antiquariato in Corso del Popolo e prosegue con il mercatino del biologico e quello della solidarietà in Piazza Ferretto l’8 e il 9 dicembre.

Sempre sabato 8 dicembre alle 15.00 inaugura lo spettacolare Mountain Village (fino al 20 gennaio): il

Se vi trovate a Venezia nel periodo di Carnevale non potrete esimervi dall’assaggiare quello che per secoli è stato considerato il dolce nazionale della Repubblica Serenissima, la FRITTELLA o FRITOLA VENEZIANA che si gustava, e si gusta tuttora, non solo a Venezia, ma in tutto il territorio veneto friulano, fin quasi alle porte di Milano. La frittella veniva prodotta esclusivamente dai “fritoleri”, che quasi a sottolineare questa loro ufficialità, nel ‘600 si costituirono in un associazione che era composta da settanta di loro, ognuno con una propria area dove poter esercitare in esclusiva l’attività commerciale e con la garanzia che a loro potevano succedere solo i figli. Questa corporazione rimase attiva fino alla caduta della Repubblica lagunare, anche se l’arte dei “fritoleri” scomparve definitivamente dalle calli veneziane solo alla fine dell’ottocento. Gli storici raccontano che i fritoleri fossero soliti impastare le frittelle, fatte con uova, farina, zucchero, uvetta e pinoli, su grandi tavoli di legno. Poi le friggevano con olio, grasso di maiale o burro, in enormi padelle sostenute da tripodi. Una volta pronte venivano cosparse di zucchero e sistemate su grandi piatti decorati, al loro fianco, su altri piatti, erano esposti in bella vista gli ingredienti allo scopo di sottolineare la genuinità del prodotto. Anche se l’autentica frittella rimane comunque quella veneziana, in tutto il Veneto si diffusero ricette locali,che prevedono frittelle confezionate con frutta immersa nella pastella o con fiori o con ortaggi, in certi casi perfino con erbe spontanee di prato e di monte e ancora con il riso e la polenta. Ma l’influenza della “fritoa” contagiò anche altre culture, tanto che troviamo perfino una frittola ebraica, che gli Ebrei veneziani preparano ancor oggi in occasione della Festa del Purim.  

sabato 24 novembre 2007, alle ore 18.00 e domenica 25 novembre 2007, alle ore 16.30
Mestre (VE) - Villa Erizzo - Piazzale Donatori di Sangue e Marghera (VE) - Biblioteca di Marghera

“LE COMPTOIR DES POIVRES” 
sabato 24 novembre 2007, alle ore 18.00
Mestre (VE) - Villa Erizzo - Piazzale Donatori di Sangue
“Per pochi grani di pepe, c’era un tempo in cui gli uomini erano pronti a sacrificare la propria vita”.
Gérard Vives è il creatore de “Le Comptoir des Poivres” - il banco del pepe, un atelier dove è possibile gustare tutte le specialità esistenti al mondo. Trascorre la maggior parte del tempo viaggiando nelle terre prodruttrici alla  ricerca delle migliori qualità per restituire alla più usata tra le spezie la sua originaria dignità. Anticamente usato dagli Aztechi per mascherare il sapore acido della polvere di cacao, il pepe oggi è considerato un sofisticato ingrediente necessario per insaporire cibi dolci e salati. Tra gli alimenti del passato e quelli di un presente in cui regna la creatività,  Gérard Vives ci farà sentire intriganti profumi e gusti di ingredienti aromatici quali il pepe nero indiano Tellychery, il curry di Madras e il peperoncino di Cayenne abbinati al cioccolato Guanaja al 70%.
Ingresso € 8 fino ad esaurimento dei posti disponilbili.

(A Villa Settembrini in esposizione, in occasione della degustazione, una documentazione sulle varietà di pepe nel mondo accompagnate da piccoli assaggi a partire dalle ore 15.00).

IL CIOCCOLATO E LE SPEZIE
domenica 25 novembre 2007, alle ore 16.30
Marghera (VE) - Biblioteca di Marghera

La lavorazione del cioccolato, il più amato e odiato tra i cibi esistenti al mondo, deve essere difesa nella sua tradizione

29 Settembre 2007 – 7 Gennaio 2008
Museo di Santa Caterina, Treviso

L’Associazione Culturale Lazzari, il Comune di Treviso e l’Archivio Bonotto di Bassano del Grappa promuovono l’esposizione “sognare”, una rassegna dedicata alle opere dell’artista Yoko Ono in mostra al Museo di Santa Caterina di Treviso fino al 7 gennaio 2008.

L’evento, avrà come oggetto lavori storici ma anche alcuni inediti dell’autrice, in una collocazione site specific. L’artista inserirà infatti le sue installazioni in maniera tale da favorirne il dialogo con il contesto museale e stimolare il rapporto intrinseco tra il valore storico dell’edificio, delle opere in esso esposte e la forza espressivo-concettuale delle sue creazioni contemporanee.
Saranno presenti e presentate tredici opere, opere nel senso di installazioni, con le quali i visitatori potranno avere uno scambio diretto significativo diverso dal concetto usuale di opera d’arte da contemplare e basta.
L’artista americana è considerata una delle più significative autrici contemporanee: l’esposizione trevigiana, in particolare, si sviluppa in un percorso che tocca vari aspetti della produzione di Yoko Ono. Dalla storica performance Blue Room Event (proposta durante l’inaugurazione) alla proiezione di alcuni video

319.332 visitatori alla 52. Esposizione Internazionale d’Arte: risultato record degli ultimi venticinque anni

Venezia, 22 novembre 2007 
La 52. Esposizione Internazionale d’Arte, tappa iniziale e conclusiva del Grand Tour 2007, si è chiusa mercoledì 21 novembre con un ottimo risultato di pubblico. Sono stati 319.332 i visitatori di questa edizione aperta per 165 giorni, uno degli afflussi più intensi nella storia centenaria della Biennale di Venezia e senz’altro quella che ha registrato il più alto consenso di pubblico negli ultimi venticinque anni.

La 52. Esposizione, allestita a Venezia negli spazi di oltre 25.000 metri quadrati ai Giardini e all’Arsenale, è stata caratterizzata dalla partecipazione eccezionale anche dei 76 Padiglioni nazionali e dei 34 Eventi collaterali, e, a partire dall’apertura al pubblico di giugno scorso, è stata la mostra d’arte più visitata in Italia.

CURIOSITA’: LA BIENNALE DI QUEST’ANNO SCELTA COME SET CINEMATOGRAFICO DA MOLTI REGISTI
Tra le curiosità di questa edizione, appare rilevante il nuovo interesse del mondo del cinema per le sedi espositive della Biennale Arte. Sono passati quasi trent’anni da quando alla Biennale d’Arte