A partire da giovedì 11 febbraio tanti saranno i luoghi a Venezia, in occasione del Carnevale Sensation 2010, dove assaporare dolci, salumi, leccornie, specialità venete e varie delizie per il palato in stand montati per l’occasione.
Come l’anno scorso verrà riproposto il Campo del Gusto a San Geremia: dal 12 al 16 febbaraio 2010, i visitatori verranno accolti in un tripudio di sapori. Gli stand propongono prodotti regionali D.O.P da assaggiare e acquistare, tra cui formaggi, radicchio e biologici, mentre i più grandi chef dell’Unione Cuochi del Veneto offriranno 2 imperdibili lezioni di cucina veneta al giorno, spaziando dalla tradizione all’innovazione. Gli show di giocoleria acrobatica che si svolgeranno all’aperto nel campo  utilizzeranno prodotti gastronomici per giocare, divertire, stupire.
In Campo San Polo dall’11 febbraio sarà aperto “Profumi d’Oriente e cioccolato”: uno stand dedicato all’olfatto, con spezie, the e aromi che rimandano alle terre d’Oriente. Un altro stand offrirà invece frutta ricoperta di cioccolato ed originali dolci di tradizione medievale.
Inoltre quest’anno Expo Venice ha organizzato anche “La rotta del gusto“: un percorso gastronomico tutto da gustare che si snoda per la città, con tappe golose, tra cui il magico e voluttuoso mondo della cioccolata. Le principali “tappe” sono Rio Terà Farsetti, Campo della Maddalena, Campo Santa Fosca, Strada Nuova, Campo Santa Sofia e il chiostro di San Salvador. Tania Danieli